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ブオンリコルド　イタリア製絵皿

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商品説明

Ristorante Le Querce場所: Mirabelli di Cantu「Ravioli di pesce persico in pasta di pane e salvia」はイタリア語で、以下のような意味です。Ravioli di pesce persico：ペルシコ（パーチ、スズキ科の淡水魚）の詰め物をしたラビオリ（詰め物入りパスタ）in pasta di pane：パン生地で包んだe salvia：そしてセージ（ハーブ）と一緒につまり、「パン生地とセージを使ったペルシコのラビオリ」という料理名になります。魚のラビオリを通常のパスタ生地ではなくパン生地で包み、セージの風味を加えた一品です。イタリア食文化協会というのがあります。その協会に加盟しているレストランは、郷土料理をスペシャリテとして出していて、それを頼むとレストランごとに異なる絵皿がもらえます。お皿には、レストランの名前と、そのスペシャリテの絵が描かれています。レストラン毎の個性が溢れて、お皿欲しさにレストランを巡る人もたくさんいます。ラフでシュールで手描きの自由な感じが可愛らしく、イタリアでもコレクターがたくさんいて、作られた年代や人気、希少さで値段が色々です。サイズ　　直径約23cmブオンリコルドは手作りで、元からの小さな傷や色飛び、釉薬のたれなどがある場合があります。ご了承の上お買い求め下さい。#絵皿　#ブオンリコルド　#イタリア。ROY KIRKHAM REDOUTE ROSES プレートロイカーカム。NINO PARRUCCA ニノパルッカ　イタリア製　プレート　絵皿　角皿。ÇEÇ POTTERY 多色花模様陶器皿。東屋印判豆皿 8枚。未使用品　ロイヤルコペンハーゲンプリンセス　オーバル皿。A 911 大正アンティークガラス（プレスプレート皿）名声は富に勝る　2枚。ロイヤルコペンハーゲン　プレート2枚。コウホ窯　市野吉記さん　安南手　リム深皿。たつ吉　中皿13点。HEREND【アピシウスのハーブ】オーバルディッシュ　ヘレンド　ハンガリー